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夏日补脾---南瓜土豆浓汤

[ 通讯员:本站 | 发布时间:2018-06-27 | 浏览:91次 ]

夏季饮食以平补位原则,最重要的当属养肝补脾,如果肝脾的运作不正常,则会导致气血的运作紊乱,甚至可能会导致其他的疾病发生。在夏季脾肝正是亢奋的时候,如果再摄入过量的酸味,则会造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。

南瓜,“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

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